今日の晩酌
カツオのたたきのっけ盛り、サンエーのカツオのたたきが新鮮で一番美味しい
ハンダマの焦がしニンニクベーコン炒め
島ラッキョウのたこキムチ
島酒のもろみ酢割り
今日の晩酌
トマトとブロッコリースプラウトのサラダ
酒をよく飲む人はブロッコリースプラウトは肝臓にいいですよ。頭髪にもいいらしい
焼うどん
島ラッキョウキムチ
島酒のシークワーサー割り
今日の晩酌
いつも指名してくれる常連のお客さんから、南大東島のジャガイモをもらったので野菜ポテトサラダ、味付けは、マヨネーズ、ヨーグルト（多めに） 塩コショウ、酢は少し、ワシミルク、ほんのりと甘くなる程度、ジャガイモは１２分チンして潰してません。
カツオののっけ盛り
島ラッキョウのキムチ、キムチには発酵を促すために自家製７年物のすくがらすを入れてます。
今日は島酒のもろみ酢割り
今日の晩酌
昨日塩漬けした、赤島ラッキョウと残り物の島ラッキョウのキムチ
回鍋肉、中華料理の調味料は全部揃ってるので自分で味付けしました。豆板醬も入ってるのでピリ辛
今日は島酒の梅干し割り
今日の晩酌
アマランサス、シメジ、ピーマンの焦がしニンニクベーコン炒め
鮭のニンニクバジルソテー、バジルは市販のジェノベーゼを
ジェノベーゼを作るのは面倒くさいので、マックスバリューで買ってきた物を使っています。肉、魚、トースト、パスタ、なんにでも使えるので便利です。
ニガナの和え物、ピーナッツバター、マヨネーズといろんなレシピがあるけど、このレシピが一番美味しい、俺は醤油を少し入れてます。酒のツマミで食べると箸が止まりません。血糖値、血圧が高い人にはオススメ
今日は島酒のシークワーサー割り
今日の晩酌
栄養たっぷりアマランサス
オクラとシメジ、ベーコンも入れて、刻みニンニク、塩コショウ、醤油は香り付け程度で
島ラッキョウが好きな俺は又もやキムチ、味付けは桃屋のキムチの素です。
今回はチーズとたこ、きゅうり入り
チーズを切る時ってくっついて困りますよね。そんな時は
今日も島酒のシークワーサー割り
